Clientes

Trabajar con AFS Consultant nos ha permitido alcanzar resultados que antes eran difíciles de conseguir. Hemos logrado optimizar nuestros procesos y mejorar el control de los gastos de nuestra empresa.

Lo que más destacamos de trabajar con AFS Consultant es su profesionalismo, puntualidad en la entrega de los trabajos encargados y el detallado análisis de todos los datos en nuestra posesión. Esto nos ha ayudado a tomar decisiones importantes para mejorar el rendimiento de nuestra empresa.

Además, queremos resaltar el trato que hemos recibido: siempre cercano y muy amable.

En conclusión, estamos muy agradecidos con AFS Consultant por su valiosa colaboración y su dedicación para ayudarnos a alcanzar nuestros objetivos. Su apoyo ha sido fundamental para el crecimiento y la eficiencia de nuestra empresa.

Andrea Di Gioia

Propietario

Alfredo ha colaborado con nosotros en múltiples ocasiones y siempre con resultados excepcionales. Su trabajo ha abarcado desde proyectos de creación de propuestas de F&B con escenarios y proyecciones financieras y menú engineering, transiciones de Interim Management, hasta la participación en auditorías y proyectos integrales. Alfredo es un experto en el mundo de la restauración, tanto en el ámbito administrativo como operativo. Su compromiso con cada trabajo así como sus resultados y su profesionalismo aportan un gran valor añadido.

Fabio de Vero

CEO

He tenido la oportunidad de trabajar con Alfredo en diferentes ocasiones en algunos de los proyectos más complejos de la ciudad y siempre logrando los mejores resultados, sus estrategias se traducen directamente en mejoras económicas para los proyectos, reduciendo los costes, mejorando la eficiencia y garantizando la mejoría constante de las ofertas gastronómicas. 

Con toda certeza y habiendo trabajado con muchos profesionales a lo largo de 24 años de carrera, puedo GARANTIZAR que Alfredo es SIN DUDA uno de los mejores consultores de Barcelona. He conocido muy pocos profesionales con sus capacidades, entrega y compromiso con su profesión y sus colaboradores, altamente recomendable. 

Alberto Mateos

Propietario

Alfredo es un profesional destacado en el sector de hostelería, ha demostrado una eficiencia excepcional y un compromiso único que han resultado en logros sobresalientes, primero como Food & Beverage manager y luego como Director Financiero de nuestro grupo de restauración. Además su inspiradora presencia aporta un valor invaluable a nuestro equipo.

Sander Van Dissel

Propietario

ESPECTACULAR!!!

Tuve la suerte de trabajar con Alfredo y su equipo y no podría estar más contento con los resultados. Mi negocio mejoró muchísimo gracias a su ayuda. Alfredo creo un sistema organizado para todo el departamento administrativo haciendo una radiografía financiera y conceptual de la empresa, lo que nos permitió tomar decisiones clave. Además, nos acompañó en el proceso de venta del negocio más adelante, preparando un dossier de venta súper atractivo que atrajo a muchos interesados.

Trabajar con Alfredo ha sido un auténtico placer. Da gusto encontrarse con profesionales así. Además de ser una persona positiva y amable, es muy organizado, preciso y extremadamente eficiente. Siempre cumple con los plazos propuestos y los resultados son impresionantes. Escucha las necesidades de sus clientes y tiene los conocimientos, la capacidad y las ganas de adaptarse y ofrecer un servicio brillante.

Estoy seguro de que volveremos a colaborar en futuros proyecto.

Antonio Oriol Asensio

Propietario

Ha sido un verdadero placer contar con el trabajo de Alfredo, rara vez he visto una persona tan dedicada, eficiente y justa como él. Cumple con sus objetivos y consigue que cumplas con los de tu negocio. Siempre dispuesto a ayudar, definitivamente volvería a trabajar con él.

Melissa Salas

Propietaria

Hace 3 años abrí un restaurante en Sant Just Desvern y unos meses antes contrate los servicios de Alfredo Fernández. 

Nos fue muy bien la asesoría completa en todos los sentidos, sobre todo para saber comprar muy bien, escandallar, y saber el coste y el margen de beneficio de cada plato y bebid.

Alfredo también nos hizo el servicio de la contratación y formación del personal de sala, barra y cocina aparte de toda la propuesta de F&B con sus respectivas pruebas. Ahora ya vamos a hacer 3 años de rodaje y estoy convencido que sin este servicio contratado nos hubiéramos dado un buen golpe en algún momento de nuestros inicios.

El trato es muy cercano y personalizado desde el primer momento. Se toma el trabajo muy en serio, como si se tratara de su propio restaurante y eso es muy notorio. Sin duda recomendaría sus servicios.

Gerard Muñoz

Propietario

Durante los últimos cinco años hemos buscado asesoramiento financiero y asistencia con frecuencia de Alfredo para nuestras empresas, lo que ha dado lugar a resultados muy positivos. Además, trabajar con Alfredo es sumamente agradable; se compromete más del 200% en la ejecución de sus tareas.

Marcel Zielinski

Propietario